Ieteicamais ēdiens Zhangjiajie ceļojumam ietver šādus klasiskos ēdienus:
Trīs podi: Šis ir Zhangjiajie paraksta ēdiens. Bekons, tofu un redīsi tiek sautēti vienā katlā. Garša ir atsvaidzinoša, un tai ir tradicionālās tujijas cilvēku īpašības. Garša ir smaga, sāļa un pikanta. Tas ir ideāls ēdiens rīsiem.
Drum āda: Šī ir tradicionālā Zhangjiajie specialitāte. Tas ir izgatavots no liellopa mugurkaula atgriezumiem. Pēc rūpīgas vārīšanas tam ir spēcīga piparu garša, liellopu gaļa ir kraukšķīga un košļāta, un tā ir pikanta un pikanta. Mērce katla apakšā ir vēl garšīgāka.
Rock auss, kas sautēta ar vietējo vistu: klinšu auss ir ķērpju augs, kas aug uz smilšakmens klintīm. Tas ir sautēts ar vietējo vistu. Aromāts ir maigs un bagāts, un uzturvērtība ir augsta.
Tujia sautēta cūkgaļa: Šis ir galvenais ēdiens, lai Tujia cilvēki varētu izklaidēt viesus. Tas ir izgatavots no švīkas cūkgaļas, izmantojot vairākus procesus. Tas ir resns, bet nav taukains un garšo maigi.
Baby salamander: Lai arī mazuļu salamandru ir nacionālās otrās klases aizsargājamais dzīvnieks, mākslīgi kultivētus mazuļu salamandrus var ēst noteiktos apstākļos. Tās gaļa ir maiga un barojoša, padarot to par labu toniku.
Tujia Ten Bowls: Šis ir tradicionāls ēdiens vietējiem tautas svētkiem un banketiem. Tā ir puse gaļas un puse veģetārieša, ar divām garšas vienā ēdienā, un tai ir spēcīga vietējā garša.